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LE NOSTRE SPECIALITA'
ANTIPASTO : Un ottimo e sostanzioso
antipasto creato con salumi della casa , latticini freschi locali ,
sott'oli della casa , verdure di campo e tanti altri sfiziosi
ingredienti.
PRIMI PIATTI : Fileja e tagliatelle fatte
in casa e preparate giornalmente, sughi vari sempre freschi quali , il
classico sugo al pomodoro , sugo con salsiccia , sugo con fagioli , sugo
con funghi porcini e sugo con nduja.
SECONDI PIATTI : Ottime ed abbondanti
grigliate di carne di manzo o di maiale locale e sempre fresca . In più
vi offriamo delle nostre specialità molto particolari :
SPIEDINI
" A PIGNATA " succulenti spiedini di filetto di carne suina per un peso
complessivo di circa 400 g a porzione cotti rigorosamente alla brace e
amalgamati con aromi particolari .
TRIPPA AL SUGO PICCANTE : trippa bovina fresca preparata con sugo
piccante .
STINCO DI MAIALE cotto al forno con la nostra miscela di aromi,
POLLO cotto al forno a legna con la nostra miscela di aromi,
AGNELLO cotto al forno o alla brace .
PIZZE : Proponiamo ben 40 tipi di pizza per
tutti i gusti rigorosamente cotta nel forno a legna.
Questo è solo un assaggio di quello che potrete trovare nel nostro
locale ma il resto lasciamo che lo scopriate voi stessi .
I prezzi medi di un menù completo si aggirano dai 15,00 ai 25,00 euro a
persona .
Cibo genuino e piatti abbondanti faranno si che il vostro pasto sia una
festa. |
